« Nakijin », qui est aussi un nom de lieu et un nom d’entreprise

L’origine du nom est diverses théories, mais la personne qui est venu du nord se déplace vers la péninsule siège, et il provient de la nouvelle personne (Imaki). Il est dit qu’il ya une théorie que la prononciation ancienne est « Nami », et le nami est « Poisson à venir » qui est, un endroit où le poisson vient et vit, ou un endroit où beaucoup de poissons sont proches.

En tout cas, vers le 17ème siècle, il a été nommé « Nakijin » aujourd’hui.

Il ya tous les éléments de la nature riche, l’eau et l’air de Nakijin, et l’Awamori de Nakijin Sake Brewery est brassée et mûrie par l’habileté et l’amour du toji qui chérit sincèrement Awamori.

Peu importe combien de brasseries à Awamori sont à Okinawa, ils sont soutenus par un grand amour et la fierté dans la région comme l’un des rares fabricants qui couronnent le nom de l’endroit comme son nom comme il est.

Au pied du château de Nakijin, qui a été inscrit au patrimoine mondial, 24 grands réservoirs de stockage dominant la terre pittoresque de Nakijin qui portent l’histoire de la période de la division Ryukyu Sanzan sont des symboles de la brasserie Nakijin Sake.

Maintenant, pensons à la romance d’une telle histoire tout en profitant de l’ivresse d’un vieux saké agréable à la fin de la journée.