泡盛を通販販売で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
いつもお読みいただきありがとうございます。
さった金曜日にPTAの集まりがあり
土曜日には妹夫婦が徳島から遊びに来たので妹夫婦と回転寿司へ
日曜日には家族みんなでBBQと3日間贅沢が続いたせいか
今日のズボンがきつくなってしまいました・・・
今後しばらくは清貧生活を満喫したいと思います。
さてさて、泡盛酒造組合青年部の特別企画！
きいやま商店制作の泡盛オリジナルソング「男の泪と泡盛と」を
カラオケで歌って採点し、８３点以上獲得した方に
豪華賞品をプレゼントしているそうです！！
詳しい「歌ってみてキャンペーン」の詳しい内容は ↓ をご確認下さいませ♪
今月の8月31日までなので
お仕事終わりに挑戦してみてはいかがですか？
ちなみに私はまだ歌った事が無いので
是非挑戦したいですね！！
いつかこのブログで高得点の点数を上げさせてもらいます（キリッ）
泡盛を通販販売で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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特に何事もなく台風5号が
沖縄本島を通過し、安心していますが
「サンゴの事を考えると直撃もやむなし」
いや、農家さんの事を考えると
「やっぱりスルーで」っと複雑な心境ですが
いずれにせよ
自然には逆らえませんので
見守るばかりでございますって
そんな事はさておき
今帰仁酒造初のこころみである
蔵祭りの日程が
来年の2018年3月17日・18日
に開催することを決定致しました～！！！
皆様にはスケジュールの調整をお願い致します♪
内容はまだ詳しく決まっていないのですが
素晴らしい企画を特別な泡盛を多数用意することを
お約束致します。
いろいろと決まり次第、ブログ等にも
アップしていくと思いますので
お楽しみに～
泡盛を通販販売で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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さてさて
夏まっさかり
夏といえば「泡盛」
夏といえば「ゴーヤー」
ということで
以前取り上げたオキナワンカクテルの
「５８カチャーシー」の作り方の講習があるということで
遠くは那覇まで店長直々に習ってきましたよ♪
教えてくれたのはこの方↑
早速、作り方なのですが
材料はこちら（今回の泡盛は組合さんの南光を使用）
・泡盛（私は美しき古里淡麗をオススメします）
・すりおろしたゴーヤー（苦味があればあるほど良い、サラダ用は味がぼやけるそうです）
・トニックウォーター（市販のもので可）
・ライム（１／8カット）
・市販の氷（冷蔵庫で作った氷はNG）
以上です。
ゴーヤーの苦味を消すために「はちみつやその他の果汁を
入れてもいいですか？」とよく聞かれるようですが
絶対に入れないようにと言っておりました～
上記の材料で作ってくださいね♪
基本的な作り方は
１、グラスに泡盛を注ぐ、大体１／５くらい
２、氷を入れる
３、擦りおろしゴーヤーを小さじ半分入れる（調整可能）
４、なるべくクラッシュアイスに当たらないようにトニックウォーターを注ぐ
５、ライムをしぼり、絞り終わったライムもグラスに投入
６、軽くなじませて完成！！
仕上がりの具合はこんな感じです。
美味しく作るコツとして、グラスやトニックウォーター、泡盛を
事前に冷やしておくといいそうです（なるほど～）
肝心の擦りおろしゴーヤーですが
擦りおろし器に、表面をゆっくり擦ってください。
丁度↓こんな感じです。
いかがでしたか？
作った感想は意外に簡単でした
ゴーヤーをすりおろす事が面倒と感じましたが
小さなタッパーに取り分け、冷蔵庫で保管出来るので
一度すれば何度でも作れるのは助かります。
皆さんも是非、お試しあれ♪
泡盛を通販販売で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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「暑い」を通りこし、「痛い」と感じる鋭い日差しに
苦労しております・・・
こんな日は男性・女性関係無く日傘の必要性を感じてしまいます。
さて、さった6月２１日に「２０１７AWAMORIクィーンズサポーター」が誕生しました♪
クィーンズサポーターとは？
なんと！歴代の泡盛の女王総勢１５人が
これまで培った泡盛の知識を活用し若年層や女性に向けて
泡盛のアドバイスやPRを行っていくそうです♪
お初な企画だと思っていたのですが、去年もあったようですね
任期は１年だそうで・・
女性目線なサポートやアドバイスに期待したいところですね！
否、そんな他力本願ことじゃいけませんって事で
私も私なりの泡盛についてPR出来る事が無いか
考えてみたいと思います。
最後に、ついに禁煙始めました！
泡盛を通販販売で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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さてさて「酒蔵pass!」とは何なのか？
それは「９８０円でお得な割引が受けることが出来て、更にプレゼントまでもらえちゃうパンフレット」
とちょっと長くなってしまいましたので、もっとまとめると
「クーポンがついたスタンプラリーが楽しめるお得な冊子」なんです。
ちなみに表紙はこんな感じです。
今帰仁酒造の特典は酒蔵見学と「天使の夢 古酒」（１５９８円）が９８０円で
買えちゃいます！！お得です！！
言っても、酒蔵見学は普段から無料なんですけどね♪
他の泡盛蔵でもお得な特典がついていますので
いろいろ回ってみるもいいのでは？
三か所以上回ってスタンプをもらうと
「ちんすこう」とか「ジェラート」がもらえるそうですよ。
そんな「酒蔵pass!」は来年の２月までやっています。
レンタカー屋さんやホテルに置いてあるそうなので
是非、沖縄旅行の際は活用してくださいね♪
泡盛を通販販売で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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今年一発目の台風が発表されましたが
今後の台風の動きはどうなるのでしょう～
今年はデイゴの花がよく咲いておりましたので
多く上陸するのでは？と感じていますよ
週末の「ハイサイれにちゃん！」が心配なところです・・
さてさて、今週日曜日に糸満市の美びビーチにて
以前記事に上げた、きいやま商店さんが歌う「盛り泡ろう」
のプロモーションビデオの撮影があるそうです。
私もエキストラのカチャーシ要員として
参加を予定しておりますが
お近くの方は見に来てくださいね
たぶんお昼くらいです
糸満市まではそこその距離ですが
楽しんで泡盛のPR活動に協力してまいります。
こちらからは以上です・・・
泡盛を通販販売で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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５月５日に行われたイオンライカムでのイベントにて
吉本興業の人気お笑い芸人「ノンスタイル」の井上さんより
今帰仁酒造の「古里」が「めちゃめちゃ美味しい！」と
コメントを頂きました♪ ５０秒～
５０秒から今帰仁酒造の古里について語ってくれます～
とてもうれしいですね！！NHKの番組で１週間
ほど「美ら海水族館」で働いていた際に
飲んでいただいたそうなのですが
「めちゃめちゃ美味しい♪」とべた褒めです。
そんな井上さんお気に入りであろう泡盛は
こちらだと推測致します。
「美しき古里２０度マイルド」
地元で定番の飲みやすい泡盛ですね♪
影響力のある芸能人の方、しかもM１チャンピョンからの
お褒めのお言葉、しかと届きました。
ノンスタイル井上さん
次回沖縄に来られた際は
今帰仁酒造へいらっしゃってくださいね♪
「めちゃめちゃ美味しい泡盛」
用意してお待ちしております！
泡盛を通販販売で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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風邪を引いてしまい
素晴らしい天気に恵まれた週末を
ベットの上でうなされていました私ですが
健康はとても大事だと再確認！！
さて、先週から密やかに販売しております。
新商品でオンラインショップ限定で販売中！！
今帰仁酒造ファン必見の
「美しき古里ロゴいりオリジナルTシャツ」
の全容はこちら↓
ロゴが背中一面に広がりかっこいいですね♪
前から見ると
雲と波？のさりげないデザインがオシャレです
白色タイプもあります！！
綿100％のTシャツです
サイズはLサイズのみ、ご用意しておりますので悪しからず
その他のサイズは今後の売れ行きを見て用意致しますね～
今年の夏は「美しき古里Tシャツ」で乗り切ろう～
泡盛を通販販売で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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昨日までの時折豪雨のぐずついた天気も
本日は一転、久しぶりの晴天のに心も晴れ晴れな気分です♪
さて、昨日から始まりました！
お得な特典や限定商品をたくさん準備しましたよ！！
今までの苦労がやっと報われます。
今回の新商品は、以前より好評な「泡盛ゼリー」単品のみの販売に加え
「泡盛ゼリー３個セット化粧箱入り」が新登場
これで、贈り物にも問題なしですね！！
そして、今回の目玉「幻の今帰仁あぐーと美しき古里古酒のセット」
よく見る一般的なアグーと「今帰仁アグー」の味の違いを是非知ってほしいです。
今帰仁アグーですので、もちろん「高田さんが飼育したアグー」です。
個人的にはしゃぶしゃぶがオススメです・・
もちろん「美しき古里 納涼夏限定ボトル」もございますよ～
更に
今回はいつもの特典が「５つ」から「７つ」に大幅UP♪
詳しくはこちらを確認してください！
大盤振る舞いとはまさにこの事♪
そんな「２０１７夏の贈り物」９月４日まで行っております。
今回の「蔵便り」のイラストもがんばりました！！
泡盛を通販販売で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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梅雨真っ只中、雨模様な今帰仁ですが
明日予定されていました「AKB４８」の選抜総選挙が
雨天の為「中止」が発表されました！
本当に残念なお知らせです・・
すでに前乗りさらたファンの方や
本日沖縄入りするファンの方も多かったのでは
ないでしょうか・・・
やはり天気には勝てません
泡盛を飲んで元気だしてくださいね♪
そんな悲しいお知らせに対抗しまして
来週より
「夏の大感謝祭２０１７」オンライン先行で
始まりますよ♪
もちろんメルマガで先行配信しますので
もう少々準備をお待ちくださいませ！
せっかくの沖縄です
大渋滞の沖縄中南部を脱出し
今帰仁村へドライブに来てはいかがでしょうか？
もちろんBGMはAKB４８でね！！