みなさまこんにちは。
今帰仁酒造SNS担当の洲鎌です。
最近、直売店で「泡盛サングリア」の作り方についての問い合わせが増えてきましたので、こちらでも紹介します(*^_^*)
☆材料☆
お好きな泡盛（オススメは美しき古里淡麗、美しき古里２０度）
お好きなフルーツや野菜
綺麗にあらったビン（ジャムの空き瓶などで大丈夫です）
☆作り方☆
フルーツや野菜をカットする（ものによってはそのままでも大丈夫です）
ビンにフルーツや野菜を入れる
泡盛を注ぎ、太陽の当たらないところで２～３日程漬ける
完成！！
※注意！！
泡盛はアルコール度数２０度以上を使用してください
ブドウ、麹などは使用不可です。
フルーツや野菜は、あまり漬けすぎないでください（目安として７日以内）
☆飲み方☆
ロックや炭酸割など、お好きな飲み方でおたのしみください(*^_^*)
みなさまこんにちは。
今帰仁酒造SNS担当の洲鎌です。
「美しき古里３０度」がwebマガジン「SHOCHU NEXT」の
「ネクスト焼酎２０選」に選ばれましたのでお知らせいたします！！
ほの甘いお味は、お料理との相性抜群です！！
お手頃価格も魅力的ですよね(*^_^*)
私も、よく飲みますよ！！
皆様もぜひ、記事をご覧ください！！
https://shochu-next.com/article/10031
「ちゅらしま大沖縄展」お知らせ
場所：岩手県パルクアベニュー・カワトク（7階催事場）
日時：３月３日（木）～９日（水）
時間：１０～１９時（最終日は１７時まで）
今帰仁酒造も参加いたします！！
お近くにお住いの皆さま、よろしくお願いいたします！！
詳しくはカワトクのHPをご覧ください
みなさまこんにちは。
今帰仁酒造SNS担当の洲鎌です。
★公式通販サイトからのお知らせ★
【てるしのの島の黒糖酢 ～Don’t you like デリシャ酢～】
公式通販サイトにおきまして
「てるしのの島の黒糖酢 ～Don’t you like デリシャ酢～」の取り扱いを開始いたしました(*^_^*)
伊平屋村の中学生が開発した商品です。
原材料の黒糖は沖縄県伊平屋村１００％使用しており、
その黒糖を発酵させて美味しい酢に仕上げました。
やんばるの特産であるシークヮーサー果汁も配合したことで、
爽やかな柑橘系の香りと味も加わり、
お酢が苦手な方にも飲みやすくしてます。
こんにちは。
今帰仁酒造SNS担当の洲鎌です。
本日２月２２日は「にゃんにゃんにゃん」で「猫の日」です(=^・・^=)
可愛くて美味しい「すいか猫ボトル」もよろしくお願いします！！
https://nakijinshuzo.jp/shop/products/detail/252
みなさまこんにちは。
今帰仁酒造SNS担当の洲鎌です。
現在、私は蔵便りの春号を準備中です(*^_^*)
今回は、簡単なおつまみレシピを入れたいな…と、思っています。
冷蔵庫にあるものですぐに作れるものが良いですよね！！
何にするか迷います。
完成品は、お手元に届いてからのお愉しみです！！
それではまた(^_-)-☆
みなさまこんにちは。
今帰仁酒造SNS担当の洲鎌です。
【本日は、十六日祭】
沖縄には、３回正月があります。
１回目：新正月
２回目：旧正月
３回目：ぐそー（あの世）の正月
本日（旧暦１月１６日）は、十六日祭（じゅーるくにちー）といいまして、ぐそーの正月を行いますよ(*^_^*)
お墓に御馳走をお供えして、うーとーとー（手を合わせる）する、沖縄の伝統行事です。
みなさまこんにちは。
今帰仁酒造SNS担当の洲鎌です。
大人気商品「今帰仁ＩＭＵＧＥ．（イムゲー）」に300ｍｌサイズが仲間入りしましたので、お知らせいたします！！
※イムゲーとは※
沖縄が琉球王国時代の頃、 当時庶民の人々の身近にあった原材料である
「甘藷（琉球芋）」「黒糖」そして、酒麹をつくり自家酒造したものがIMUGE.です。
甘い香りとスッキリとした飲み口が特徴です。
ストレート、ロック、水割り、炭酸割、お湯割りなど、
いろいろな飲み方でおたのしみいただけます(^^♪
公式通販サイトから購入できます！！
【今帰仁ＩＭＵＧＥ． 300ｍｌ】
https://nakijinshuzo.jp/shop/products/detail/268
みなさまこんにちは。
今帰仁酒造SNS担当の洲鎌です。
「酒蔵プレス」に今帰仁酒造の記事が掲載されましたよ。
唎酒師による「美しき古里」のテイスティングノートも勉強になります！！
皆様もぜひ、ご覧ください！！
「酒蔵プレス」
https://www.sakagura-press.com/sake/nakijinshuzo2021/
