泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
いつもお読みいただきありがとうございます。
全国での展示会や試飲会で
「今帰仁酒造はどんなところにあるんですか？」
とご質問を受けます。
私は「風光明媚な自然豊かな所ですよ」とか「自然に囲まれた何もない所ですよ」
と説明します。
しかし、やはり実際に見て見ないとどんなところかわかりませんよね・・
実際はこんな所なんです。
奥に見える建物が「今帰仁酒造」ですよ！
綺麗な川に囲まれた環境で今帰仁酒造の泡盛は造られています。
実際はもっと綺麗に見えるのですが、写真のテクニック不足が
悔やまれます・・・
今帰仁酒造の泡盛の味わいの特徴として「女性的なやさしい味わい」と言われるのは
こうした、ゆったりとした環境（おおげさではなく本当に時間の流れが遅く感じるんです）
で造られているからかもしれませんね。
沖縄に来られた際は是非今帰仁までメンソーレ（いらっしゃいませ）
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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本日は大阪の扇町のバー「ルート５８」へ・・・
このお店はクラッシックなバーなんですが
「美しき古里」が飲めちゃいます！！
古里だけでは飽き足らず「千年の響」も飲めちゃいます！！！
何故か？
こちらのマスターは今帰仁村出身なんです（ちなみに私のひとつ上の先輩なんです！！）
それで、身内びいきではないですが、ウィスキーに交じって
今帰仁酒造の泡盛がおいてあるんですね。
お洒落な外観に
シックな店内
こんなところにも今帰仁酒造の泡盛はあるんですね・・
そんな「ルート５８」オススメのお酒は！？
その名も「ナキジン・トニック」
ジントニックではないですよ
美しき古里で造ったオリジナルカクテルが一押しです！！
裏メニューで「ナキ・ジンジャー」もありますので
大阪に行かれた際は扇町の「ルート５８」まで！
ちなみにお隣は沖縄料理のお店「てぃーあんだ扇町」さんもあります。
沖縄料理で腹を満たした後は、ステキなBGMとお酒を「ルート５８」でいがかでしょう・・・
ルート５８
イケメンマスターがお待ちしております・・
ちょっと徳永英明に似ています・・
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さて、今回は夏にぴったりなリキュールをご紹介致します。
その名も「カフュール ライチ」！
カフュールの名の由来は沖縄の言葉で「果報（カフー）」
とリキュールを掛け合わせて造った名前で。カフュールを飲んだ
全てのお客様に幸せが来ることを願って造りました。
泡盛をベースにした、ライチリキュールで度数は１２度とライトで飲みやすい
味わいです。容量も５００ｍｌと１８００ｍｌの２タイプがありますので、
少人数から大人数まで幅広く対応できる容量になっています。
飲み方はロックまたは、炭酸水割りをオススメ！！
華やかなライチの香りとさっぱりとした甘さが特徴的で
一度飲んだら止まらない美味しさ。特に女性にオススメしています。
そんな夏にぴったりなカフュールを是非オンラインショップにて
お買い求めくださいませ！
以前、お客様より「アイスクリームにかけて食べると美味しいよ」との
お言葉を頂きました、今夏に試してみようと企んでおります( ´艸｀)
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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去った金曜日に開催された
「今帰仁酒造試飲会INくくる食堂」の感想です。
初めての逗子でしたが、皆さまとてもあたたかく迎えて
もらえました。
総勢２４人の皆さまに今帰仁酒造の泡盛を試飲してもらい
ましたが、総計１２本の泡盛とリキュールが３時間でほぼ
無くなりかけるというほど大盛況でした。
その様子がこちら↓
前半はまじめに商品や今帰仁酒造の説明をし
後半、皆様とコミュニケーションをとったり、じゃんけん
大会等、とても有意義な時間を過ごすことが出来ました。
度数の違い、貯蔵方法の違いや、熟成年数の違い、
蒸留方法の違いなど、造りの違いによって味わいが
「ここまで変わるの！？」と皆さま驚いておりました。
またいつか逗子に行きたいな！！
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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本日は神奈川県は逗子にある「くくる食堂」さんへお邪魔致します。
今帰仁村と今帰仁酒造の泡盛をPRするため
はるばる沖縄より、文字通り飛んできました。
某泡盛マイスターのK氏に今帰仁酒造試飲会の依頼を頂き
二つ返事で引き受けましたが、逗子での試飲会は初めてなので
少し不安だったのですが、
なんと、参加予定人数も当初の１７人から２３人に膨れ上がり
大変な盛り上がりを予想しています。
今回も「今帰仁の古酒１０年秘蔵酒」や「千年の響７年甕貯蔵」等
貴重な泡盛を準備しているので、参加される皆様！！
大いに期待して下さい・・・
今帰仁酒造の泡盛はまる事、間違いないでしょう( ´艸｀)
紹介頂いた、マイスターK氏は泡盛の試飲会や
沖縄のイベント等を個人的に行ってしまう
超がつくほど沖縄大好きなんです！
それほどまでの沖縄への行動力・・感服です。
なんだか嬉しいですね・・
それでは、行ってまいります！
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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本日６月２３日は「慰霊の日」
沖縄県民にとって、とても大切な日なのです。
官公庁や小学校等がお休みになるくらい
この日を大切にしています。
先の大戦で犠牲なられた方に
追悼をささげます。
しんみりはこの辺で・・・
本日の慰霊の日の午後１２時に
黙祷をささげるのが県民の常識なのですが、
本日、通販店長は出張の為
その時間は那覇空港にいました。
時計を確認、「もうすぐで１２時だ！」
いそいそとベンチに座り黙祷準備OK！
しかし周りを見渡すと黙祷する感じが全然しない・・
黙祷中は目を閉じているので確認は出来ませんでしたが
忙しない世の中でございます・・・
そんな私も、「慰霊の日」の事はすっかり忘れていて
小２の息子に今日は「お祈りをする日だよ」
と言われ「そうだった！」と気づきました。
平和な世の中が続きますように・・・
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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泡盛新聞様が主催してる「平成26年泡盛コンテスト」
が開催されていまして、4月に予選がありました。
新酒１００銘柄の中から一般投票でベスト１２本を決める
泡盛コンテストなんです。
１０回の予選と３回の本選があるそうで、大変厳しい戦いが
強いられそうです。
それで、予選２回目にあたる今回、１０銘柄の中から
「美しき古里２０度」が予選を突破しました！パチパチ
２４５人の一般の方に選んでいただいたそうです。
次は本選なのですが、予選が１０回で各３銘柄選出・・
予選を通った３０銘柄を、また３つのグループに分けて
各上位４本、計１２本が泡盛コンテストの「神１２」に
なるわけですね・・・
いつ終わるんだろう・・・
製造については自信をもって送り出しているのですが
お味はお客様が決める事ですので
通販店長は楽しみに本選を待っていますよ。
今回投票していただいた皆様ありがとうございました。
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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満月が眩しいくらいに輝いていた昨夜、通販店長のお庭では
「サガリバナ」が咲き始めました・・・
サガリバナとは、熱帯・亜熱帯に咲く花で、夜の内に咲き
朝には花が落ちる一夜花で、芳香をはなつ美しい花が特徴なんです。
ストロベリームーンを期待していた店長でしたが、
思いっきりイエロームーンに照らされたサガリバナを見ながら。
泡盛を楽しんでおりました。
濃厚な甘い芳香を放ちながら月夜に浮かぶサガリバナの花は
なにやら妖艶な雰囲気が漂っていて、
夜の内しか咲かない花も、儚い色っぽさが出ております・・
正に「お水の花道咲かせます！！」のさながらのサガリバナ！
たまにはいいですね・・
こんな夜は「美しき古里」もいいのですが、
贅沢な大人の味わい「千年の響」が合うのかもしれません。
いつもと違った泡盛晩酌に、心躍る通販店長でした。
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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以前、泡盛を使った泡盛チョコレートについて書きましたが、
その第2弾！！
その名も「酒カステラ ホワイトタイガー仕込み」
こちらもチョコ同様、那覇空港限定で販売しています。
しっとりとした触感と泡盛の風味が効いています。
思ったよりも泡盛の風味がよく出ているので
泡盛好きの方にとてもオススメです。
（冷やして食べるとなお美味しそうです）
那覇空港をご利用の際は是非チェックしてみて下さい。
白いトラのマークが目印です。
原材料にも使われている
「ホワイトタイガー古酒」という泡盛もお土産にオススメですよ
特に3年古酒のタイプが「押し」です。！
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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本日は「父の日」
全国のお父さんが感謝される日でございます。
通販店長の私は泡盛を、義理の父にプレゼントいたしました。
日頃の感謝を込めて、特別な泡盛ではなく
日頃からよく飲んでいる泡盛がいいかなぁと思ったのです。
今までは感謝をする方でしたが、
息子が出来、感謝される側になると
特別な物じゃなくても、感謝されるだけで
なんでも嬉しいものですね
今帰仁酒造公式オンラインショップでも
父の日用のプレゼントととして
購入されたお客様もいましたよ。
是非、今帰仁酒造の泡盛を、父親とのコミュニケーションに
ご活用下さいませ( ´艸｀)
少しくらい酔っぱらった方が普段言えない
感謝の言葉が出てくるかも知れません。
全国のお父さん！！明日もがんばっていきましょう！！