泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
いつもお読みいただきありがとうございます。
本日６月２３日は「慰霊の日」
沖縄県民にとって、とても大切な日なのです。
官公庁や小学校等がお休みになるくらい
この日を大切にしています。
先の大戦で犠牲なられた方に
追悼をささげます。
しんみりはこの辺で・・・
本日の慰霊の日の午後１２時に
黙祷をささげるのが県民の常識なのですが、
本日、通販店長は出張の為
その時間は那覇空港にいました。
時計を確認、「もうすぐで１２時だ！」
いそいそとベンチに座り黙祷準備OK！
しかし周りを見渡すと黙祷する感じが全然しない・・
黙祷中は目を閉じているので確認は出来ませんでしたが
忙しない世の中でございます・・・
そんな私も、「慰霊の日」の事はすっかり忘れていて
小２の息子に今日は「お祈りをする日だよ」
と言われ「そうだった！」と気づきました。
平和な世の中が続きますように・・・
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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泡盛新聞様が主催してる「平成26年泡盛コンテスト」
が開催されていまして、4月に予選がありました。
新酒１００銘柄の中から一般投票でベスト１２本を決める
泡盛コンテストなんです。
１０回の予選と３回の本選があるそうで、大変厳しい戦いが
強いられそうです。
それで、予選２回目にあたる今回、１０銘柄の中から
「美しき古里２０度」が予選を突破しました！パチパチ
２４５人の一般の方に選んでいただいたそうです。
次は本選なのですが、予選が１０回で各３銘柄選出・・
予選を通った３０銘柄を、また３つのグループに分けて
各上位４本、計１２本が泡盛コンテストの「神１２」に
なるわけですね・・・
いつ終わるんだろう・・・
製造については自信をもって送り出しているのですが
お味はお客様が決める事ですので
通販店長は楽しみに本選を待っていますよ。
今回投票していただいた皆様ありがとうございました。
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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満月が眩しいくらいに輝いていた昨夜、通販店長のお庭では
「サガリバナ」が咲き始めました・・・
サガリバナとは、熱帯・亜熱帯に咲く花で、夜の内に咲き
朝には花が落ちる一夜花で、芳香をはなつ美しい花が特徴なんです。
ストロベリームーンを期待していた店長でしたが、
思いっきりイエロームーンに照らされたサガリバナを見ながら。
泡盛を楽しんでおりました。
濃厚な甘い芳香を放ちながら月夜に浮かぶサガリバナの花は
なにやら妖艶な雰囲気が漂っていて、
夜の内しか咲かない花も、儚い色っぽさが出ております・・
正に「お水の花道咲かせます！！」のさながらのサガリバナ！
たまにはいいですね・・
こんな夜は「美しき古里」もいいのですが、
贅沢な大人の味わい「千年の響」が合うのかもしれません。
いつもと違った泡盛晩酌に、心躍る通販店長でした。
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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以前、泡盛を使った泡盛チョコレートについて書きましたが、
その第2弾！！
その名も「酒カステラ ホワイトタイガー仕込み」
こちらもチョコ同様、那覇空港限定で販売しています。
しっとりとした触感と泡盛の風味が効いています。
思ったよりも泡盛の風味がよく出ているので
泡盛好きの方にとてもオススメです。
（冷やして食べるとなお美味しそうです）
那覇空港をご利用の際は是非チェックしてみて下さい。
白いトラのマークが目印です。
原材料にも使われている
「ホワイトタイガー古酒」という泡盛もお土産にオススメですよ
特に3年古酒のタイプが「押し」です。！
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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本日は「父の日」
全国のお父さんが感謝される日でございます。
通販店長の私は泡盛を、義理の父にプレゼントいたしました。
日頃の感謝を込めて、特別な泡盛ではなく
日頃からよく飲んでいる泡盛がいいかなぁと思ったのです。
今までは感謝をする方でしたが、
息子が出来、感謝される側になると
特別な物じゃなくても、感謝されるだけで
なんでも嬉しいものですね
今帰仁酒造公式オンラインショップでも
父の日用のプレゼントととして
購入されたお客様もいましたよ。
是非、今帰仁酒造の泡盛を、父親とのコミュニケーションに
ご活用下さいませ( ´艸｀)
少しくらい酔っぱらった方が普段言えない
感謝の言葉が出てくるかも知れません。
全国のお父さん！！明日もがんばっていきましょう！！
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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先日、那覇空港で見つけた
泡盛チョコレート「ホワイトタイガー」
こちらのチョコの中には今帰仁酒造で造られた泡盛が
入っているんですよ！
なめらかな触感がマイクログラインド製法を彷彿とさせる
味わいです。
那覇空港限定で販売していますので、
甘党で、お酒が大好きなあの方へのプレゼントにいかがですか？
今帰仁酒造の通信販売でも、何か独自の「スイーツ」を
開発し、「販売出来ないかな」と考えています。
バームクーヘン、カステラ、ゼリー、ロールケーキ等
いろいろと夢が膨らむところですが、新しく何かを作り出す事は
失敗を繰り返したり、もちろんコストもかかります。
この「ホワイトタイガー泡盛チョコレート」も大変な苦労をして
出来上がったのではと、感慨深い思い出チョコを食べております。
泡盛を飲みながらチョコを食べようと思いましたが、コーヒーの方がぴったりでした。
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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たまに、全国のお客様へ泡盛をPRする為に展示会へ参加するのですが、
そこでは、泡盛・焼酎・日本酒・ワインやビールなど多種多様な蔵元や
メーカーが集まり、各々自社製品を紹介します。
しかし、今回の展示会は全国の「島酒」のみを集めた展示会だったんです！
沖縄や奄美諸島、壱岐や八丈島等、日本全国の「島」の蔵元
を集めた展示会は、まさに個性豊かなお酒が勢ぞろい。
その中で気になる、お酒が・・・
勉強の為、他社商品も試飲をしてみたりするのですが、
「青ヶ島」の焼酎「青酎」がとても気になり、飲んでみました。
焼酎が気になったというよりも、鬼ヶ島のような姿をした青ヶ島の写真が
気になって声をおかけしたのですが、島民は１６０名ほど
こんな小さな島で焼酎を造り続けている事に感動を覚えました。
ちなみにお味はというと
芋焼酎なのですが、甘すぎずちょうどよいお味でした。
とても美味しかったです。
度数も３５度で割と高めなんですね。
いつか行ってみたいな「青ヶ島」
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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今帰仁村に行きたいなぁ・・
でも、なかなか沖縄まで行く機会がない貴方
大丈夫です。沖縄まで行かなくても今帰仁へは行けるのです！
そう
東京は秋葉原の「ちばりよー居酒屋今帰仁」ならね！！
秋葉原駅昭和通り口から徒歩15秒、黄色い看板が目印の
「ちばりよー居酒屋今帰仁」では、今帰仁村出身の店主が
今帰仁の泡盛と食材をメインにお客様をオ・モ・テ・ナ・シ致します。
今帰仁小学校・今帰仁中学校・北山高校・今帰仁酒造と経て
自ら「今帰仁」と名うつ沖縄料理店を開店するとういう
まさに、今帰仁村のエリート中のエリートなのです。
今帰仁酒造の泡盛がキープ棚にズラッと並ぶ姿は正に圧巻です。
美しき古里レジェンド率が高めですね・・・
沖縄までいけない方は、東京秋葉原まで行けることが出来れば
今帰仁気分を味わえれるでしょう。
ちなみに、店主はロックが大好きなのでロックの話をすると
気に入られること間違いありません。
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
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昨日のブログにて、銀座「土の実」様での試飲会の感想です・・
昨日は、大都会東京は銀座での初の試飲会でしたが
今帰仁酒造試飲会へお集りの皆さまのみならず、
合コン中にもかかわらず、泡盛の度数当てゲームに参加してくださった
イケメン＆美女チームの皆様。
会社の飲み会中にもかかわらず、試飲してくださった「千年の響7年甕」を
この場で買いたいとリクエストありました（通販店長なので、通信販売で購入をお願いしました）
サラリーマンチームの皆さまをに盛り上げてもらい
大盛況で「今帰仁酒造試飲会IN土の実」を開催させていただきました。
試飲会へ参加してもらった方も、泡盛への情熱が煮えたぎっておりました。
今帰仁酒造の試飲会なので、私が皆様へ泡盛を振る舞っておりましたが、
何故か、終盤は私がハブ酒やら、60度の某泡盛を飲まされる次第で
ございます。
大盛況の中、「今度、沖縄へ行くときは今帰仁村まで行ってみます」の
お言葉を頂き、当初の目的を果たしたのではないかと満足している
通販店長でした。
泡盛を通販で全国にお届けする今帰仁酒造オンラインショップ店長の上里です。
いつもお読みいただきありがとうございます。
さて、本日の通販店長は豪雨の沖縄を離れ、
「今帰仁酒造試飲会」を行う為
東京は銀座、マロニエゲートにある沖縄料理店「土の実」様へ行ってきます。
今帰仁の泡盛を知ってもらう為、全国各地へ飛び回るんですが
泡盛の味はともかく、まずは「今帰仁」を「なきじん」と読む
事をまずは知って頂きたいです、そこからがスタートラインです。
沖縄に生まれると違和感が無いのですが
県外のお客様から「この字ってなんて読むんですか？」
とよく聞かれるんですよ。
冷静に読んでみると、わかりづらいですよね・・・
今帰仁の泡盛と同時進行で今帰仁村の事も
もっと知ってもらい、沖縄へ遊びに来た際は
今帰仁村まで足を延ばして欲しいと店長は考えております。
本日は通販店長ならぬ今帰仁宣教師の上里として
普及活動へ行ってまいります！！
ついでに泡盛の良さも知ってもらえるよう頑張ってきます！！