【今帰仁特産品フェア】
北山の地で育まれた自然の恵みと地域の特産品
日時：１１月１８日（金）～１２月２５日（日）
会場：沖縄宝島浦添パルコシティ店
（浦添市西洲3-1-1 1F）
皆様のお越しをお待ちしております(*^_^*)
今帰仁特産品フェアのお知らせ
＼11月16日 #いい芋の日 ／ を盛り上げようキャンペーン！
5酒造所のIMUGE.720mlをセットでプレゼント！🍠✨
フォロー＆いいね！で応募に参加◎！
InstagramとTwitterで開催中！
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沖縄の方言で芋を「イム」と呼ぶことから語呂合わせで
１１月１６日を #いい芋の日 と2009年に沖縄県が制定。
「芋」を語源・原料としている「イムゲー」にとっても大切な日。
キャンペーンに参加して「IMUGE.」を楽しみませんか。
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琉球王国時代から庶民に愛されてきた自家製芋酒
大正・昭和・平成を経て一世紀ぶりに蘇る。
泡盛でもない焼酎でもない
琉球スピリッツ「IMUGE.」
沖縄を代表する泡盛は、米の蒸留酒。 かたやIMUGE.は、甘藷の蒸留酒。
芋焼酎かといえば、さにあらず。
IMUGE.は、二次仕込みの後さらに黒糖（粒・粉）を加えて発酵させる 「三次仕込み」を行います。
そのことからIMUGE.は 酒税法上、焼酎ではなく 「スピリッツ」に分類されます。 かつて、甘藷のモロミの発酵を促すために加えた黒糖ですが 「甘藷」に「黒糖」という この原料の組み合わせは現代のお酒ではほかに例がありません。 IMUGE.ならではの独特の味わいも この組み合わせによって生まれました。
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■キャンペーン期間
2022年11月4日（金）～11月16日（水）
■ 賞品
IMUGE.5本セット（5酒造所のIMUGE.25度720mlを各1本ずつ）
■ 当選人数
【Instagram】16名様（各社3名様／IMUGE.公式1名様）
【Twitter】 16名様（各社3名様／IMUGE.公式1名様）
各社アカウントからの応募で当選確率UP！
キャンペーンについてはIMUGE.公式ホームページを確認してね。
イムゲーキャンペーン公式サイト
＼皆さまのご応募をお待ちしています！／
泡盛鑑評会
１１月１日、泡盛鑑評会の表彰式が行われました。
今帰仁酒造「千年の響かめ壷貯蔵７年古酒４３度」が、
沖縄国税事務所長賞古酒の部を受賞いたしました。
これからも美味しいお酒を造っていきますので、
引き続き、応援よろしくお願いします(*^_^*)
１１月１日は泡盛の日
みなさまこんにちは。
今帰仁酒造SNS担当の洲鎌です。
本日、１１月１日は、「泡盛の日」です。
沖縄県酒造組合連合会によって、
泡盛製造の最盛期に入る１１月1日は、
いい月いい日『泡盛の日』と制定されました。
みなさまは、どの泡盛でカンパイしますか？？
「鶴見ウチナー祭」のお知らせ
鶴見ウチナー祭のお知らせ
☆鶴見ウチナー祭☆
日時：１１月５日（土）、６日（日）
時間：１１時～１７時
場所：横浜市鶴見区入船公園
今帰仁酒造も出店いたします！！
「さぁ、みんなでカリーさびら！！」
皆様のご来場、お待ちしております(*^_^*)
詳しくはHPをご覧ください
こちら
千年の響かめ壷貯蔵７年古酒４３度
みなさまこんにちは。
今帰仁酒造SNS担当の洲鎌です。
本日は、私が個人的に好きな「千年の響かめ壷貯蔵７年古酒４３度」の飲み方を紹介します。
１：グラスの４分の１ぐらいお酒を注ぐ
２：３０分程度、そのままおいておく（甘い香りが漂ってきたら飲み頃です）
３：注いだお酒の半量程を、ちびちび飲む
４：半分ほど飲んだら、常温の水を加えて水割りにする
（すごく甘い香りの水割りになって、美味しいです）
みなさまも、オススメの飲み方がありましたら、教えてくださいね(*^_^*)
【千年の響かめ壷貯蔵７年古酒４３度】
こちら
かりゆしウェアデザインコンテスト
☆かりゆしウェアのデザインコンテスト開催中☆
最優秀賞を受賞した作品は、実物のかりゆしウェアを制作の上、
沖縄担当大臣が着用するそうです！！
詳しくはHPをご覧ください！！
OKINAWA41
https://www.okinawa41.go.jp/
第４６回 沖縄の産業まつり
☆沖縄の産業まつりのお知らせ☆
３年振りに、奥武山公園に沖縄の産業まつりがかえってきました！！
皆様のご来場、お待ちしております(*^_^*)
【第４６回・沖縄の産業まつり】
日程：１０月２１日（金）、２２日（土）、２３日（日）
会場：奥武山公園・県立武道館
詳しくはHPをご覧ください
こちら
